久慈地域で「でんがく」と言えば、「豆腐でんがく」のことを指します。硬めの手づくり焼き豆腐を串に刺し、にんにく味噌を塗って炭火で焼きます。昔からおやつやおかずとして愛されているソウルフードのひとつです。

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​豆腐やみその味がお店によって違うので、好みの味を探して食べ比べてみるのもおすすめです。

お店によっては専用の串を使っており、返却するタイプのところもあります。持ち帰りの場合は串を抜いて持ち帰り用パックに入れてもらいましょう。

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【買えるお店】

道の駅くじ内「こしど久慈店」

長内町「田舎小屋」

その他、イベント時の屋台など